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Dienst­leis­tungs­kon­zes­si­ons­ver­ga­be über Be­wirt­schaf­tung der Kan­ti­ne im Zi­vil­jus­ti­z­ge­bäu­de Ham­burg an­ge­lehnt an ei­ne Öf­fent­li­che Aus­schrei­bung KV-Z12-6/2025

Vergabestelle: Behörde für Justiz und Verbraucherschutz - Referat Vergabe und Beschaffung - Beschaffungs- und Vergabecenter BJV

Kurzinfo

Leistungen und Erzeugnisse
Dienstleistungen
Ausschreibungsweite
Nationale Ausschreibung
Vergabeverfahren
sonstige
Vergabeart
Dienstleistungskonzession
Angebotsfrist
05.11.2025
Erfüllungsort
20355 Hamburg
Karte anschauen
CPV-Code
55512000-2
Kontakt
Mailkontakt

Hinweis: service.bund.de ist nur die Veröffentlichungsplattform für Ausschreibungen, die Verantwortung für Inhalt und Richtigkeit der einzelnen Angebote (und somit auch für die Dauer der Veröffentlichung, die vorzeitige Beendigung derselben, für die Angabe von Veröffentlichungsdaten und Angebotsfristen) gebührt ausschließlich der jeweils ausschreibenden Organisation. Verwenden Sie daher bitte ausschließlich die Kontaktdaten der ausschreibenden Institution aus der Bekanntmachung, wenn Sie:

  • eine inhaltliche Frage oder Anmerkung zu einer Ausschreibung haben
  • oder die Vergabeunterlagen der Bekanntmachung abrufen möchten

Die Freie und Hansestadt Hamburg (FHH) – Behörde für Justiz und Verbraucherschutz - als Auftraggeber (AG) beabsichtigt, stellvertretend für den Hausrechtsinhaber des Amtsgerichtes Hamburg Mitte für das Ziviljustizgebäude, den Abschluss eines Konzessionsvertrages für die Bewirtschaftung der Kantine im Ziviljustizgebäude zu tätigen.

Es wird ein Betreiber für einen bistroähnlichen Kantinenbetrieb im Ziviljustizgebäude am Sievekingplatz 1 in 20355 Hamburg gesucht. Die Benutzung der Kantine ist den Bediensteten hamburgischer Dienststellen und sonstigen Personen, die für die Freie und Hansestadt Hamburg tätig sind (z. B. Handwerker) sowie ihren Besuchern und Gästen gestattet. Die FHH überlässt die Kantinenräume (Küche, Essenausgabe, Lagerräume) und Gegenstände ohne Entgelt. Auf die Erstattung der Ausgaben für Beleuchtung und Heizung der Kantinenräume durch den Betreiber wird verzichtet. Brennstoffe, elektrische Energie, Gas, Wasser und Fernwärme für den Küchenbetrieb werden dem Unternehmer/ Betreiber (bei umweltschonendem Betrieb) im erforderlichen Umfang kostenlos zur Verfügung gestellt.

Der Vertrag soll eine Laufzeit von 5 Jahren mit einer Verlängerungsoption auf unbestimmte Zeit beinhalten.

Die Vorstellung/Präsentation wird in dem Zeitraum 17.11.-05.12.2025 stattfinden.

Die Vergabeunterlagen sind erhältlich beim Beschaffungs- und Vergabecenter BJV per E-Mail: ausschreibungen@justiz.hamburg.de

Ende der Teilnahme- oder Angebotsfrist (Datum und Uhrzeit):05.11.2025, 12:00Uhr

Ende der Bindefrist (Datum und Uhrzeit):31.01.2026, 23:59Uhr

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