Hauptadresse

Beschreibung

Seit ihrer Gründung im Jahr 1953 beschäftigt sich die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. mit allen auf dem Gebiet der Ernährung auftretenden Fragen und stellt Forschungsbedarf fest. Sie unterstützt die ernährungswissenschaftliche Forschung ideell, informiert über neue Erkenntnisse und Entwicklungen und macht diese durch Publikationen und Veranstaltungen verfügbar.

Durch Ernährungsaufklärung und Qualitätssicherung in der Ernährungsberatung und -erziehung fördert sie die vollwertige Ernährung, sichert deren Qualität und leistet dadurch einen Beitrag für die Gesundheit der Bevölkerung. Anhand wissenschaftlicher Bewertung gibt die DGE ihre Empfehlungen ab.

Zu den Aufgaben der Gesellschaft gehören

• die Förderung der ernährungswissenschaftlichen Forschung,
• die Sammlung der Ergebnisse aller einschlägigen Disziplinen,
• die Auswertung, Fortschreibung und zur Verfügungstellung einer Dokumentation,
• die Koordination und Qualitätssicherung von Inhalten der Ernährungsberatung und -aufklärung in der Bundesrepublik Deutschland
• sowie die Erhaltung und Wiederherstellung der Gesundheit und Leistungsfähigkeit der Bevölkerung.

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